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ズッキーニとペパロニのオードブル
ガーリックライス
ネギと卵炒め
スモークサーモンと豆のタルタルソース和え
いわし（？）の醤油風味
材料
ズッキーニとペパロニのオードブルズッキーニ（大） 1/2本
ペパロニ ８枚（ランチの残り物）
米 １．５合
にんにく ４片
バター １０ｇ ２コ
ネギと卵炒め
ネギ（小） ３本
卵 ３コ塩こしょう
スモークサーモンと豆のタルタルソース和え
スモークサーモン ４０ｇ
えんどう豆（乾物） ５０ｇ
タルタルソース ６０ｇ （カフェテリアで頂戴）
いわし（？）の醤油風味
いわしらしき魚 ２切
醤油 １パック
インスタント食品：無
学んだこと：内容がわからない魚は味見をしてから、調理しよう。今回は塩漬けを買ったらしく、知らずに醤油で煮込んだら、塩辛くて食べれなかった。旅クッキングのルール「おいしくなくても残さず食べる」を守ることができなかった。反省
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