Yoshiの大逆転！

フェロー諸島からデンマークまでのフェリーは３０時間。Yoshiと花札をして時間を過ごした。Yoshiは前からギャンブルをしないと言っていたが、その理由がようやくわかった。「こいこい」は１２回戦で１ゲーム。ゲームの前半は私が調子良くて、続けて勝っていた。そして、６回戦目でYoshiにこいこいのチャンス！三光で５文の役がついた。彼は迷わずこいこいをした。そして次に花見で一杯。またこいこい。そのすぐあとに月見で一杯。またまたこいこい。私は思わず、「このあとで役がつかなかったら、０点だよ」と注意をしたが、彼は強気でこいこいときた。その次にカス、そして彼は手札が１枚しか残っていなかったところで、またこいこいをした。私はハラハラしながら彼のプレーを見ていた。そしてなんと、最後の一枚でタネができて、大逆転を果たした！すごいギャンブラーだよね！勝ったあと、彼はため息をつき、「ね、わかったでしょ、オレがギャンブルをしない理由」確かに危険すぎる！大富豪になる大貧民になるかだね。平民のままでいようね。

フェローの音楽

フェロー諸島では３日間滞在した。観光はほとんどしなかったが、フェローの音楽文化を楽しめた。フェローは昔から音楽の宝庫であると言われている。土曜日はよしと別行動。朝、私はトースハウンの大聖堂Havnar KirikjaでVaaler Sangforeningのコンサートを見た。２０人の男性コーラスグループ。ほとんど５０～６０代の中年。曲はすべてフェロー語。歌詞の意味を理解できない歌を聴くことに良さがあると感じた。



夕方によしと合流。夜は彼が前日にバーで出会った高校生たちのライブに行った。１０種類ぐらいのバンドが演奏していて、ジャンルはソフトロックからヘビメタまで様々。現地の若い子たちと出会って、彼らの世界を垣間見れたいい機会だった。このビデオは The Nuclear Family という、１８歳ばっかりのバンド。

６月１１日の夕食

メニュー

ブリスケッタ

にんじんとツナのマヨネーズ和え

きゅうりの浅漬け

スモークいわしの醤油風味

豆ごはん

材料

ブリスケッタ 

食パン　１枚

スライスチーズ　１枚（朝食の残り物）

トマトソース　大４（前日の夕飯の残り物）

バター　５ｇ（カフェテリアから頂戴）

にんじんとツナのマヨネーズ和え

ベビーキャロット　１０本

ツナ缶（大）　１缶

マヨネーズ　大３

塩　少々（キッチンにあったものを使用）

きゅうりの浅漬け

きゅうり（大）　１本

塩　少々（キッチンにあったものを使用）

スモークいわしの醤油風味

スモークいわしの缶詰（大）　１缶

醤油　大１

オリーブオイル　少々（キッチンにあったものを使用）

豆ごはん

米　1.5合

えんどう豆（乾物）　４０ｇ

塩　少々（キッチンにあったものを使用）

インスタント食品：無

学んだこと：次回は豆を炊く前にゆでるかお湯に浸してみよう　

旅クッキング 開始！

金曜日に旅クッキング（省略：ＴＣ）を本格的にスタートした。限られた食材でいかに料理を楽しめるか。ホステルにはたいてい共同キッチンがあり、基本的な調理器具と食器はある。おもしろくするために、いくつかルールを決めた。

旅クッキングのルール：

１．インスタント食品は１食につき１種以内

（インスタント食品とは、お湯をそそいで作るものと定義）

２．腐るものはその日に消費

３．おいしくなくても、残さず食べる

４．できるだけ地元の食材を使う

５．無料でもらえるものを有効に使う

６．工夫しながら創作を楽しむ

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６月１０日の夕食

オニオンピースープ

ベーコンとトマトのパスタ

材料

オニオンピースープ

えんどう豆（乾物）　２０ｇ

たまねぎ　1/2コ 

ベジタブルブイヨン　１コ

ベーコンとトマトのパスタ

マカロニ　２５０ｇ

トマト　７コ

ベーコン　２００ｇ

たまねぎ　1/2コ

ベビーキャロット　８本

にんにく　２片

オレガノ　少々

塩コショウ　少々（キッチンにあったものを使用）

オリーブオイル　少々（キッチンにあったものを使用）

インスタント食品：無

いただきま～す

 学んだこと：次回は豆を煮たあとにこすといいかも

ペンキ？それともローション？

フェロー諸島のスーパーで見かけたマヨネーズ

 

 

ペンキかロクシタンのローションに見えるが、実はマヨネーズ

普段のランチ

サラミとチーズのサンド

にんじんとディップ

りんご半個ずつ

トランポリン サッカー！？

３．１１から３ヶ月

東日本大震災から３ヶ月
日本人の諦めない精神　強い団結心
世界にたくさんの勇気を与えた

旅に出て３週間
たくさんの人に出会い
たくさんの人から温かいメッセージをいただいた

日本を離れてしまった私たち
今できることは世界と日本の架け橋になること
「架け橋」はちょっと古い考えかな

世界はひとつ　宇宙の星
もうすでにつながっている